Kā paātrināt tomātu nogatavināšanos sezonas beigās

Vasara ir beigusies, bet tomātu krūmos joprojām karājas daudz zaļu tomātu. Ar dažiem vienkāršiem pasākumiem varat palīdzēt tomātu krūmam novirzīt enerģiju jau esošajiem augļiem, nevis jauniem dzinumiem. Mēs sniegsim padomus, kas darbojas gan dobē, gan pēc ražas novākšanas.

Kāpēc tomāti rudenī nenogatavojas

Sezonas otrajā pusē dienas kļūst īsākas, naktis aukstākas, un augsne jau ir izsmelta. Tāpēc augs palēninās, un augļiem nogatavināšanās ilgst ilgāk. Problēma rodas galvenokārt tad, ja tomāte joprojām veido jaunus dzinumus un ziedus. Enerģiju, ko tā varētu veltīt esošajiem augļiem, tā tērē augšanai. Ja šajā periodā to vēl papildus mēslosiet ar slāpekli, jūs vēl vairāk veicināsiet tās augšanas tieksmi.

Otrs iemesls parasti ir kālija trūkums. Tieši kālijs palīdz pārvietot cukurus uz augļiem, tādējādi ietekmējot to garšu un to, cik ātri tie maina krāsu. Ja augam tā trūkst, augļi paliek cieti un ilgi zaļi.

Kā paātrināt tomātu nogatavināšanos

Labākos rezultātus sniedz vairāku pasākumu kombinācija. Visiem tiem ir viens mērķis: novirzīt auga spēkus uz augļiem, kas jau aug uz tā.

Nogrieziet augšanas virsotni

Stāvošajiem tomātiem nogrieziet galvenā dzinuma virsotni tā, lai virs pēdējās augļu ķekares paliktu divas līdz trīs lapas. Tie turpinās apgādāt augļus ar barības vielām, bet augs vairs neaugs augstumā. To izdariet ne vēlāk kā sešas nedēļas pirms paredzamā pirmā sala, tātad lielākajā daļā valsts – augusta otrajā pusē.

Noņemiet ziedus un mazos augļus

Ziediem un augļiem, kas vasaras beigās ir mazāki par valriekstu, vairs gandrīz nav izredžu nogatavoties. Nebaidieties tos noņemt. Augs vairs neieguldīs tajos spēkus un barības vielas novirzīs uz lielākiem augļiem.

Samaziniet laistīšanu

Sezonas pēdējās nedēļās laistiet aptuveni par pusi mazāk. Neliels ūdens trūkums augam ir signāls, ka tuvojas sezonas beigas, un tas sāks nogatavoties ātrāk. Tomēr augsnei nedrīkst pilnībā izžūt. Ja pēc sausuma tomātus bagātīgi aplaistītu, augļi saplīst.

Mūsu redakcijas dārzā labi ir sevi pierādījusi pilienveida laistīšanas caurule, kas piegādā ūdeni tieši pie saknēm, un lapas paliek sausas. Melonu audzētājs Rudolfs Luža savukārt izmanto nostāvējušu ūdeni, jo auksts ūdens no akas augam ir šoks. Izlasiet viņa pieredzi meloņu audzēšanā.

Nodrošiniet tām kāliju

Ātri uzsūcamu kāliju varat pievienot, laistot ar kālija sulfātu. Aptuveni 10 g izšķīdiniet 10 litros ūdens un reizi desmit dienās ielejiet pie saknēm. Devu nepalieliniet, jo augstāka koncentrācija var bojāt saknes. Kālija sulfātu izmanto arī Rudolfs Luža, kad viņa augi dod pirmo ražu. Pēc viņa pieredzes tas palīdz augļiem kļūt saldākiem.

Jums varētu būt interesanti

Paprikas, kas jau vasaras sākumā ir pilnas ar augļiem, pat bez siltumnīcas Pieredzējis dārznieks atklāj, kā sagatavot augsni paprikas audzēšanai, kā mulčēt un ar ko mēslot paprikas, lai tās ražotu bez siltumnīcas līdz pat rudenim.

Rūpīgi rīkojieties ar lapām

Lapas ir svarīgas augļu garšai, jo tieši tajās veidojas cukuri. Tāpēc augu neapgrieziet pārāk daudz. Noņemiet tikai apakšējās dzeltenās lapas un tās, kas pilnībā aizsedz augļus, un to dariet pakāpeniski, pa divām vai trim lapām vairāku dienu laikā. Ja pēc ilgāka apmākušā laika pēkšņi izgaismojas, ļaujiet augļiem palikt vismaz daļēji aizsegtiem, lai tie neapdegtu.

Mēslošana un mulčēšana sezonas beigās

Sezonas beigās ir spēkā vienkāršs noteikums: nekāda slāpekļa, tikai kālijs un fosfors. Tie veicina nogatavināšanos, palielina cukura saturu un palīdz augam izturēt vēsākas naktis. Lielākas kālija devas mēs atradām, piemēram, arī mēslošanas līdzeklī, kas no pirmā acu uzmetiena nav saistīts ar tomātiem: „Kristalon zemeņu”. Augļu nogatavināšanās divu nedēļu laikā paātrinājās tik ļoti, ka tie paspēja nogatavoties līdz salnām. Mēs laistījām 1 mērglāzi mēslojuma 10 l ūdens 1 reizi nedēļā.

Palīdzēt var arī salmu vai nopļautās zāles slānis ap augiem, kas ir piecu līdz septiņu centimetru biezs. Augsne zem tā ilgāk saglabā siltumu un mitrumu, tādējādi tomātiem tiek piešķirti vēl daži papildu dienas, un augļi mazāk plīst.

Aizsardzība pret pelējumu sezonas beigās

Mitrs rudens laiks veicina kartupeļu pelējuma attīstību, kas skar gan kartupeļus, gan tomātus. To var atpazīt pēc brūniem plankumiem uz lapām un augļiem, kas mitrā laikā ātri izplatās. Izņemiet inficētos augus, lai tie neinficētu pārējos.

No savas pieredzes zinām, cik ātri pelējums spēj iznīcināt ražu. Kad tā reiz mums iznīcināja visus tomātus, nākamajā sezonā trīs nedēļas pēc stādīšanas mēs tos profilaktiski apstrādājām ar vara preparātu „Champion 50 wg” un pēc divām nedēļām apstrādi atkārtojām. Veicot apsmidzināšanu sezonas beigās, vienmēr ievērojiet karenču periodu, proti, laiku, kas jāpaiet no apsmidzināšanas brīža līdz ražas novākšanai.

Jums varētu būt interesanti

Tomātu un papriku audzēšana: pazīstams dārzeņu audzētājs iesaka, kā to darīt Dārzeņu audzētājs Alfi Mihaličs no Košices stāsta, kā viņš pats rūpējas par tomātiem un papriku pēc to iestādīšanas dārzā. Pirmo ražu viņš novāc jau pēc 6 nedēļām!

Kā ļaut zaļajiem tomātiem nogatavoties mājās

Ja prognoze sola salu, novāciet visu, kas palicis uz augiem. Labāk nogatavojas augļi, kas jau vismaz nedaudz sākuši mainīt krāsu, taču nogatavojas arī pilnīgi zaļi. Saglabājiet tos vienā slānī gaišā vietā istabas temperatūrā, ideāli 18 līdz 22 °C. Nelieciet tos ledusskapī, jo zem 10 °C nogatavināšanās apstājas un augļi paliek bez garšas.

Nogatavināšanos paātrina parasts nogatavojies ābols. Tas izdala etilēna gāzi, kas palīdz nogatavināties arī augļiem, kas atrodas tā tuvumā. Ielieciet zaļos tomātus kopā ar ābolu papīra maisiņā, aiztaisiet to, un lielākā daļa no tiem kļūs sarkani trīs līdz piecu dienu laikā.

Cik ilgi tos var novākt, ir atkarīgs arī no šķirnes. Testējot šķirnes mūsu redakcijā, „Štart F1” mūs apgādāja ar augļiem vēl decembrī, „Datlo” – novembrī, bet „Bejbino F1” savu maksimālo ražību sasniedza oktobrī. Lai gan rudens augļu garša kļuva vājāka, „San Marzano” mūs pārsteidza ar to, ka rudenī tā garšoja labāk nekā vasarā.

Jums varētu būt interesanti

Mēs testējām tomātu šķirnes. Kuras no tām garšo vislabāk? Uzziniet, kā izmēģinājumos veicās Slovākijā audzētām populārām tomātu šķirnēm - Start F1, Bejbino, Tastier un daudzām citām.

Jums varētu interesēt

Kad apgriezt tomātus?

Vēlākais sešas nedēļas pirms pirmajām salnām. Lielākajā daļā valsts, audzējot āra apstākļos, tas ir augusta otrajā pusē, savukārt siltumnīcā to var darīt divas līdz trīs nedēļas vēlāk.

Vai zaļie tomāti var nogatavoties pēc novākšanas?

Jā. Istabas temperatūrā gaišā vietā tie nogatavojas, taču ledusskapis tiem nav labvēlīgs. Nogatavināšanas procesu paātrina nogatavojies ābols, ko kopā ar augļiem ievieto papīra maisiņā vai kastē.

Kurus tomātus novākt pirms sala?

Visus, kas ir pietiekami lieli. Labāk vislabāk nogatavojas tie, kas jau sākuši mainīt krāsu. Bojātos vai sapelējušos augļus atdaliet no veseliem, lai tie tos neinficētu.

Kāpēc tomāti vasaras beigās plīst?

Tāpēc, ka strauji mainās mitruma līmenis augsnē. Kad pēc sausuma iestājas lietus vai tiek veikta bagātīga laistīšana, auglis ātri uzsūc ūdeni, un miza to neiztur. Palīdz vienmērīga laistīšana un mulča.

Foto avots: redakcija