„Zlaté Zrnko Emília“ kafija

Produkta raksturojums

„Zlaté Zrnko Emília“ ir vidēji grauzdēta graudu kafija, kas pagatavota no 100 % arabikas maisījuma, ko ražo Slovākijas grauzdētava „Zlaté Zrnko“ no Ivankas pie Dunajas. Maisījumu veido 6 līdz 7 kafijas šķirnes, galvenā sastāvdaļa nāk no Brazīlijas. Tā ir līdzsvarota un maiga kafija bez izteiktas skābuma vai rūgtuma, tāpēc tā garšo plašam cilvēku lokam un ir piemērota gan espresso, gan kafijai ar pienu.

Garšas profils

• Garša: riekstu, ar pēcgaršu, kas atgādina ceptu maizi
• Saldums: izteikts
• Augļu garša un rūgtums: zems
• Aromāts un intensitāte: vidēja
• Kofeīns: aptuveni 86 mg vienā espresso (9 g kafijas, ražotāja dati)

Ieteicamā pagatavošana

• Espresso kafijas automāti un pilnībā automātiskie kafijas automāti
• Piena dzērieni – kapučīno, latte, flat white
• Malums: vidēji smalks
• Labāko garšu tā iegūst aptuveni 2 nedēļas līdz 2 mēnešus pēc grauzdēšanas

Apbalvojumi

• Great Taste Awards 2018 – 1 zvaigzne kategorijā „espresso”
• International Coffee Tasting 2021 – zelta medaļa

Parametri

• Veids: graudi (200 g, 500 g, 1 kg), malta kafija bundžiņā (250 g, smalki malta espresso pagatavošanai)
• Sastāvs: 100 % arabikas maisījums
• Grauzdēšanas pakāpe: vidēja
• Galvenās sastāvdaļas izcelsme: Brazīlija
• Grauzdēšanas vieta: Slovākija
• Iepakojums: 200 g, 500 g, 1 kg, 250 g malta kafija bundžā

Tehniskie parametri var mainīties bez iepriekšēja brīdinājuma. Attēli ir tikai informatīvi.