Vīna raugi, kas mīl aukstumu
Aktīvi žāvēts - misas un misas fermentācijai zemā temperatūrā.
1,11 €
(JC 111,00 €/kg)
| Zemākā cena pēdējo 30 dienu laikā: 1,11 € | |
Noliktavā atkarībā no varianta
Produkta īpašības
- aktīvi žāvēts - misas un misas fermentācijai zemā temperatūrā.
- ātri uzsāk fermentāciju un tādējādi novērš kaitīgo mikroorganismu vairošanos
- garantē uzticamu fermentāciju, kā rezultātā iegūst veselīgu, tīru vīnu ar tīru garšu
- atvieglo turpmāko vīna apstrādi (mazāk gaistošo skābju, sērūdeņraža un citu savienojumu, kas izraisa garšas defektus)
- ātrāka vīna pašattīrīšanās
- vienkārša sagatavošana un dozēšana
- nenorūguša vīnogu misas raudzēšanai 8 līdz -15 °C temperatūrā
Dozēšana
10 g uz 50 l
Lietošanas instrukcija
Maisiņa saturu sajauc 1 dcl sidra un remdena ūdens maisījuma 35 - 40 °C temperatūrā proporcijā 1/3 - 2/3 . Maisījumu atstājiet nostāvēties 20 minūtes, ik pa laikam samaisot, un pēc tam ielejiet sidrā vai misā, nodrošinot, ka temperatūras starpība starp maisījumu un sidru nav lielāka par 10 °C. Lai veicinātu rauga aktivitāti, ieteikts misai pievienot Zimovit (T52) barojošo sāli.
- Izmantojiet: Vīna un misas fermentācija
- Veidlapa: Pulveris







izskatām 24 stundu laikā
personīgā kolekcija