Organická látka

Organická látka je pojem, s ktorým sa v záhradkárstve stretávame často – najmä pri pôde, hnojení a kompostovaní. Ale čo presne znamená?
Tip: Ak nemáte v záhrade vlastný kompost a chceli by ste, prečítajte si náš článok, ako na to.

Organické látky sú v podstate všetky zložky prírodného pôvodu, ktoré obsahujú uhlík (C) – a teda pochádzajú zo živých alebo kedysi živých organizmov. Do tejto kategórie patria zvyšky rastlín, hnoj, kompost, rašelina, lístie, slama, ale aj odumreté korienky či mikroorganizmy v pôde. Keď sa tieto látky rozkladajú, menia sa na humus – tmavú, úrodnú zložku pôdy, ktorá je ako vitamínová bomba pre rastliny.

Prečo sú organické látky v pôde také dôležité?
Lebo sú živnou pôdou pre život! Doslova. Zlepšujú štruktúru pôdy, pomáhajú zadržiavať vodu, zásobujú rastliny živinami a podporujú činnosť pôdnych mikroorganizmov. Čím viac organickej hmoty v pôde, tým zdravšie rastliny – a teda aj lepšia úroda. Ak sa pôda pravidelne obohacuje o organické látky (napríklad kompostom alebo zeleným hnojením), je to najlepší základ pre úspešné pestovanie.