Kāpostu augi

Brassica augi ir pazīstami ar savu raksturīgo aromātu, ko rada sēra savienojumi un augsts vitamīnu un minerālvielu saturs.

Pazīstamākie brassica augi ir
kāposti, lapu kāposti, brokoļi, ziedkāposti, redīsi, sinepes, nasturcija

Atšķirība starp krustziežu un bumbuļaugiem
Bumbuļaugi nav atsevišķa botāniskā dzimta, bet ir krustziežu dzimtas augu grupa, kas veido bumbuļus (sabiezējusi stumbra struktūra). Tas nozīmē, ka visi bumbuļaugi ir krustzieži, bet ne visi krustzieži ir bumbuļaugi. Tipiski

bumbuļaugi ir kāposti, Briseles kāposti, ziedkāposti, brokoļi, Ķīnas kāposti un kolrābji. Redīsi un sinepes ir krustziežu dzimtas augi, bet tie neveido galvu, tāpēc tos nevar klasificēt kā galvu veidojošus augus. Krustziežu

dzimtas augu audzēšana
Krustziežu dzimtas augi dod priekšroku saulainām vietām un humusa bagātai, labi drenētai augsnei. Tiem nepieciešama regulāra laistīšana un aizsardzība pret kaitēkļiem, piemēram, blusām, lapgrauzēm, zāģlapsenēm un gliemežiem. Svarīga ir arī kultūraugu rotācija, lai novērstu augsnes izsīkšanu un slimību izplatīšanos.

Kāpostu dzimtas augi ir svarīgi ne tikai dārzkopībā, bet arī veselīgā uzturā, jo tie satur daudz vērtīgu vielu, tostarp vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus.

Padoms: Kāpostu dzimtas augi mīl blusu vaboles. Daudzi dārznieki atsakās cīnīties pret šo izturīgo kaitēkli un tāpēc neaudzē krustziežu dzimtas augus. Lasiet mūsu rakstā par to, kā veiksmīgi cīnīties pret blusām savā dārzā. Vēl viens nozīmīgs kaitēklis, kas barojas ar šī dārzenīša lapām, ir slazds. Lasiet vairāk par tām mūsu nākamajā rakstā.